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手作り黒豚入りメンチカツ(約60g×16個)

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商品の説明

鹿児島県産銘柄豚「黒の匠」を使用した一品。 「黒の匠」とは、飼育期間「概ね200日以上」と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚で、専用こだわり飼料で育てた、「旨み」 と「コク」を一層引き出した銘柄豚です。 生パン粉を使用しており、サクサク感とボリューム感が乾燥パン粉とは全く違います。 更に、塩・胡椒のみの味付けのため、素材本来の旨味を実感していただけますので、様々な食べ方をお楽しみいただけるこだわりの一品です。

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